グルメ・クッキング

2013年6月 4日 (火)

トレタテ!シンセンッ!!

サッカー日本代表の

W杯出場が決まりましたね

途中、1点入れられたときは

ひやひやしたけど

引き分けになってよかったo(*^▽^*)o

そんなサッカー中継が開始する前に

カップケーキ作りをしてました

昼間、畑の前を通ったら

苺が色づいていたから

苺狩りでもしようかなと思ったら

じいちゃんが先に採ってきた…

苺狩りの夢消え去る(ノ_-。)

気を取り直して、

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我が家の苺ちゃんたちを

カップケーキの材料に加えて…

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昨日買ってきたカップケーキ型で焼きました

弟曰く、苺をもう少し入れた方がいいとのこと。

次は、そうします。

2010年6月21日 (月)

初挑戦!

友達のシフォンケーキのブログ見てたら、

ムショーに食べたくなった

クッキーとかは結構作るけど、

ケーキは膨らみ具合とか気にしなきゃいけないし

めんどくさいことたくさんあるから

ここんとこ全く作ってなかった。

でも、どうしても食べたくてシフォンケーキに初挑戦!!

初めてなのに、プレーンでなく紅茶シフォンに挑戦。。。

久々にあんなに小麦粉を必死にふったり、

ミキサー回したりしたよ(@Д@;

クッキーみたいにテキトーでいいやってわけにもいかないから

ちゃんとはかりで計って、小さじ2/3に苦闘して。。。

(クッキーもホントはちゃんと計らなきゃいけないんだけど)

作り方を見ながら、1人グチをいい。。。

サラダ油70ccってなんだよはかりづらい(-ε-)

そんなとき、コメの計量カップを発見

これは80ccのメモリがあるから、

これにいれて小さじ2分を出せば70ccになる。

我ながらナイスアイディーアヾ(´ε`*)ゝ

メレンゲも思っていたよりうまくできたし

その後もくもくと作業を続け…

あとは待つこと45分

思っていた以上に膨らんでる\(;゚∇゚)/

とりあえず、さかさまにしてあら熱を取ろうと

瓶を探すが見つからず…

最終的に冷蔵庫に入っていたワインに挿してみた。

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ちょっぴり焼きむらがあるような気がしないでもないが。

見た目だけならバッチリよ(◎´∀`)ノ

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