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2012年6月17日 (日)

the first eggplant

梅雨って感じの天気ですね(´-д-`)

お昼のおかずっぽいのがなかったので

パスタでも食べるかって感じで材料を探しに

冷蔵庫をあけると特に目を引く具材はない…

かろうじてトマトと玉ねぎとツナがあった

具材確認後、台所をよく見たら

茄子の群れを発見

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今年初収穫の茄子っぽい。

(σ・∀・)σ新しい具材GET!!

茄子トマトソースパスタに決定

玉ねぎはソース用のみじん切りのほかに

千切りにしたものを入れてみたよ。

食感がちょっと違っていい感じ

ホントのこと言うと… 

半分に切ったら片方、みじん切り嫌いの私には 

みじん切りするには 

ちょっと難しい状態になっただけなんだけど(;´д`)トホホ…

まぁ、いろいろありながら完成いたしました

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ちょっと黄色くなっちゃった

なんか、カレーパスタみたいΣ(;・∀・)

ホントは赤いんですよ\(;゚∇゚)/

美味しくいただきました

これからトマトも茄子も

バカみたいにとれますよ…ヽ(○´3`)ノ フッ

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コメント

トマトと茄子のパスタ
美味しそうです
最近、麺をよく食べます
でも、パスタは茹でるのに時間がかかるので、たまにです

penさん
最近のパスタは凄いですよ!早ゆでタイプで5〜3分ってのがあるんですよっ

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